Sunday, August 3, 2008

Transiciones


Nueva vida, nuevas personas, nueva casa, nuevos proyectos...

Así es la vida: cambia como queramos que cambie. Somos dueños de nuestro presente y destino... Es un lujo otorgar. Solo digo que és un lujo, como un reloj o un anillo.

Centramos nuestro poder en un perfil definido por etapas, quizás una etapa se centre en lo laboral, otra en el cónyuge, tal vez otra etapa nuestra vida dependa de las posesiones y, quizás otra etapa toda nuestra vida la centremos en nuestros enemigos para medir nuestro poder de influencia... Cada quien.

Los mapas nos guiarán siempre en nuestro andar. Si sabemos a dónde vamos, allá llegaremos sin duda. Si centramos nuestra vida en los valores, tal vez sea mas relajado el viaje, sentiremos menos fluctuaciones emocionales y podremos identificar nuestras debilidades y fortalezas para continuar en nuestro camino por la vida.

A veces conducimos en un vocho, a veces en un trailer. Otras ocasiones cederemos el paso a un tren y tal vez un día piloteemos un avión. La idea ser concientes de los diversos contextos de vida en los que estamos y en el momento con quienes compartimos algo. Siempre alguien traerá un mejor vehículo o una bicicleta. Un día —si nos quedamos atravesados a media vía— podrían arrollarnos. Un día —si alguien se queda a media vía— podríamos arrollarlo.

Es cuestión de conciencia. Mirar hacia adentro, hacia afuera y los retrovisores para saber cómo viene alguien, qué viene conduciendo y a qué velocidad.

La vida es como una autopista de peaje, cambia el paisaje y es una constante transición.

Tuesday, May 27, 2008

Pollo con ejotes


Rico pollito. Nomás de verlo... Se antoja.

Aquí son pechuguitas jugosas marinadas en aceite de oliva y hierbas de olor estilo italiano. Los ejotes fueron "toreados" brevemente en sartén y el arroz es con mini pedacitos de zanahoria.

Ahora hablaremos de comida

Los platillos que aquí verán son preparados en un promedio de
30 min. Sin contar las peripecias de ir al mercado a elegir frutas y verduras, la carnívora, el súper o a la pollería de la esquina.

A decir verdad, las comidas son sugerencias directas de los señores de Sonoma, un verdadero clásico. Particularmente de la colección contemporánea de "Cocina al Instante".

Otro dato a subrayar es la exclusión de algunos ingredientes propios de una dieta desintoxicante, o como quien dice, lo que realmente deberíamos NO comer.

No al azúcar procesada —solo mascabado u orgánica—, no al aceite de cocina —solo de oliva extra virgen—, no a los lácteos —solo productos deslactosados—... ¿algo más?

Tuesday, February 12, 2008

Emmo31


Un año pasó
volando
por mi
mente y mi cuerpo


Esta vez tuvo
encrucijadas
definitivas
que te permiten
madurar y
luchar por lo
que puedes amar.

Piensas en tu futuro
y
decides que el regateo

solo te desgasta,

avanzas en tus acuerdos

internos y logras
ver
la vida positivo.


Esta nueva vida
se
desarrolla y se impone
a la adversidad de
un
contexto mental
que
tal vez es el mejor.

Monday, January 21, 2008

Tu piel

No llamo piel a tu piel, sino al contrato que firmaron tu piel y la mia.
Fue el principio de todo. Y esta ultima oración puede leerse literalmente,
o como una manera de decir que entre nosotros se realizó la más antigua
ceremonia de la especie. La piel sabe cuándo sí, con quien sí, cómo sí,
pero incluso la piel –creo yo– desconoce cuál es el impulso que la guía.
Dónde estará escrito, en qué gen, en qué infinitesimal porción del cerebro,
en qué combinación puntual de estrellas, que un hombre y una mujer
puedan amarse.

Sandra Russo

Friday, January 11, 2008

Conoces esta poesía:

El más bello de los mares
Es aquel que no hemos navegado
El más lindo de nuestros hijos
Todavía no ha nacido
Nuestros días más hermosos
Aún no los hemos vivido
Y lo mejor de todo aquello que tengo que decirte
Todavía no te lo he dicho.

Nazim Hikmet (1902-1963), poeta turco