Los platillos que aquí verán son preparados en un promedio de
30 min. Sin contar las peripecias de ir al mercado a elegir frutas y verduras, la carnívora, el súper o a la pollería de la esquina.
A decir verdad, las comidas son sugerencias directas de los señores de Sonoma, un verdadero clásico. Particularmente de la colección contemporánea de "Cocina al Instante".
Otro dato a subrayar es la exclusión de algunos ingredientes propios de una dieta desintoxicante, o como quien dice, lo que realmente deberíamos NO comer.
No al azúcar procesada —solo mascabado u orgánica—, no al aceite de cocina —solo de oliva extra virgen—, no a los lácteos —solo productos deslactosados—... ¿algo más?
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