Rico pollito. Nomás de verlo... Se antoja.
Aquí son pechuguitas jugosas marinadas en aceite de oliva y hierbas de olor estilo italiano. Los ejotes fueron "toreados" brevemente en sartén y el arroz es con mini pedacitos de zanahoria.
Tuesday, May 27, 2008
Pollo con ejotes
Rico pollito. Nomás de verlo... Se antoja.
Aquí son pechuguitas jugosas marinadas en aceite de oliva y hierbas de olor estilo italiano. Los ejotes fueron "toreados" brevemente en sartén y el arroz es con mini pedacitos de zanahoria.
Ahora hablaremos de comida
Los platillos que aquí verán son preparados en un promedio de
30 min. Sin contar las peripecias de ir al mercado a elegir frutas y verduras, la carnívora, el súper o a la pollería de la esquina.
A decir verdad, las comidas son sugerencias directas de los señores de Sonoma, un verdadero clásico. Particularmente de la colección contemporánea de "Cocina al Instante".
Otro dato a subrayar es la exclusión de algunos ingredientes propios de una dieta desintoxicante, o como quien dice, lo que realmente deberíamos NO comer.
No al azúcar procesada —solo mascabado u orgánica—, no al aceite de cocina —solo de oliva extra virgen—, no a los lácteos —solo productos deslactosados—... ¿algo más?
30 min. Sin contar las peripecias de ir al mercado a elegir frutas y verduras, la carnívora, el súper o a la pollería de la esquina.
A decir verdad, las comidas son sugerencias directas de los señores de Sonoma, un verdadero clásico. Particularmente de la colección contemporánea de "Cocina al Instante".
Otro dato a subrayar es la exclusión de algunos ingredientes propios de una dieta desintoxicante, o como quien dice, lo que realmente deberíamos NO comer.
No al azúcar procesada —solo mascabado u orgánica—, no al aceite de cocina —solo de oliva extra virgen—, no a los lácteos —solo productos deslactosados—... ¿algo más?
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